Andriano Pinot Grigio DOC 23

€ 14,00

TIPO DI VINO

VINI BIANCHI

COLORE

Giallo paglierino

PROFUMO

Fruttato con sentori di melone

GUSTO

Morbido ed elegante con lunga persistenza

ABBINAMENTI

Antipasti di pesce; Piatti asiatici; Formaggi freschi

Scheda tecnica

Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
Formato: 0,75
Vitigno:100% Pinot grigio
Gradazione alcolica: 13,5% Vol
Annata: 2023
Temperatura di servizio: 10-12°C
Affinamento: Maturazione su lievito fine per sei mesi in acciaio

Descrizione

"Il Pinot Grigio è un vitigno definito a bacca ""grigia” per il particolare colore dei suoi acini. Si tratta di un vitigno internazionale noto fin dal Medioevo e si ritiene che sia una mutazione del Pinot Nero. Particolarmente diffuso in Germania e Ungheria, in Italia si è adattato particolarmente bene in Veneto, Trentino-Alto Adige e, più di recente, nella zona del Collio. La Fermentazione avviene in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata mentre la maturazione sui lieviti si prolunga per sei mesi in acciaio."

CANTINA ANDRIANO

La Cantina di Andriano è una realtà vitivinicola che offre una vasta gamma di vini rossi e bianchi di estrema qualità.
L'azienda si trova nel cuore dell'Alto Adige e nasce nel 1893 dai coltivatori del paese di Andriano, i quali attraverso l'unione delle loro forze, fondarono la prima Cantina Sociale dell'Alto Adige. Nonostante oggi la regione sia caratterizzata dalla presenza di cooperative, ai tempi questa scelta era davvero qualcosa di innovativo e rivoluzionario.
Il segreto del vino da loro prodotto risiede nel lavoro estremamente attento, nella forte passione per la terra, ma soprattutto nell’attenzione posta all’evoluzione del mondo del vino.
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