Castello di Semivicoli Pecorino d'Abruzzo DOC 24

€ 16,50

TIPO DI VINO

VINI BIANCHI

COLORE

Giallo paglierino dai riflessi verdolini.

PROFUMO

Note aromatiche che vanno dal balsamico, alla salvia, al timo, alle erbe di montagna, ma anche sentori di pera, mela secca, scorza di limone.

GUSTO

Versatile ma dal corpo pieno, intenso e stratificato, un bianco vibrante.

ABBINAMENTI

Aperitivi; Antipasti di pesce; Primi di pesce; Secondi di pesce

Scheda tecnica

Regione: ABRUZZO
Formato: 0,75
Vitigno:Pecorino
Gradazione alcolica:
Annata: 2024
Temperatura di servizio: 10/12° C
Affinamento: Criomacerazione 14 ore e fermentazione controllata a freddo ed affinamento in acciaio inox.

Descrizione

Il Castello di Semivicoli è un luogo che conquista l'anima prima di tutto, in quanto capace di risollevare la naturale inclinazione dell'uomo alla serenità e alla riscoperta dei ritmi del corpo e dello spirito. La tenuta, con i vigneti che circondano il Castello, ha dato nome all’omonima linea Masciarelli composta da tre preziose etichette. Il Pecorino d'Abruzzo è ottenuto da uve dell'omonimo vitigno in purezza. Un vino versatile, ma dal corpo pieno, intenso e stratificato. Questo bianco vibrante presenta note aromatiche che vanno dal balsamico, alla salvia, al timo, alle erbe di montagna, ma anche sentori di pera, mela secca, scorza di limone. Ogni anno il 5% del ricavato delle sue vendite sostiene un’associazione a tutela dei diritti dei minori.

MASCIARELLI

L’Abruzzo è una terra di grandi tradizioni e dal terroir inimitabile.
Proprio per questo l’Azienda Masciarelli si è impegnata, negli ultimi 30 anni, ad apprendere e utilizzare al meglio il territorio di questa regione.
La Tenuta nasce nel 1981 grazie a Gianni Masciarelli, una delle figure che ha lasciato, nel panorama enologico italiano, un segno indelebile, e protagonista della viticoltura abruzzese moderna.
Fin da giovane, Masciarelli ha una grande passione per la sua terra, in particolare per i suoi vigneti autoctoni.
E’ uno dei primi produttori ad utilizzare in Abruzzo il sistema di allevamento Guyot e l’utilizzo delle barrique di rovere francese per l’affinamento di Montepulciano e Trebbiano d’Abruzzo. La nascita dell’azienda è segnata dall’incontro di Masciarelli con Marina Cvetic, oggi leader dell’azienda. L’unione tra i due li porta a realizzare vini eccellenti di alta qualità.
Le attività dell’azienda Masciarelli Tenute Agricole sono fortemente legate al territorio ed è proprio per questo che l’azienda ha il dovere di proteggere la natura circostante attraverso processi volti a ridurre l’impatto sull’ambiente.

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