MAISELS WEISSE

La birreria Maisel e' stata fondata nel 1887 dai fratelli Hans e Eberhardt Maisel a Bayreuth, Baviera. Nel bel mezzo della Grande Depressione degli anni 1920 la leadership del business birreria passo' ai figli del fondatore Fritz e Andrea, poi nel 1936 la responsabilita' passo tutta al figlio Fritz. Nel 1955, con la terza generazione fu presa una decisione di ampia portata: l'introduzione di una birra di frumento che inizialmente veniva chiamata Champagne del grano. Nel corso del tempo, la famiglia e' diventata uno dei maggiori produttori di birra di frumento in Germania posizionandosi come leader di mercato: ogni anno sono prodotti circa 400.000 ettolitri di birra . Ora con Jeff Maisel la quarta generazione ha assunto la responsabilita' dell'azienda. Da sempre l'azienda produce birre artigianali nel rispetto dell'editto di purezza del 1516, ossia utilizzando esclusivamente acqua, malto d'orzo e luppoli.

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