Livon Riul Refosco Peduncolo Rosso DOC COF 22

€ 19,00

TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE

Rosso granato tendente al violaceo

PROFUMO

Erbaceo con sentore di mora selvatica e sottobosco

GUSTO

Sapido, piacevolmente tannico, con persistente e piacevole retrogusto

ABBINAMENTI

Salumi; Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati

Scheda tecnica

Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA
Formato: 0,75
Vitigno:100% refosco dal peduncolo rosso
Gradazione alcolica:
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 17-18°C
Affinamento: Affinamento in bottiglia.

Descrizione

"Leggerezza ed equilibrio: questa è la chiave che utilizza Livon per trasportarci all'interno del suo vigneto ""Riul"", cru che dona il suo nome all'etichetta, situato nei pressi del comune di Corno di Rosazzo. Un Refosco dal Peduncolo Rosso in purezza che si fa bere con piacevolezza, grazie ad un sorso in cui mineralità e tannini si sviluppano in armonia. L'affinamento dura per 13 mesi in botti di rovere e prosegue poi anche in vetro."

LIVON AZ. AGRICOLA

Livon Azienda Agricola produce vini di ottima qualità, selezionati accuratamente per garantire solo i prodotti migliori. L’azienda ha una storia piuttosto recente, ma che ha portato lontano il suo fondatore: Dorino Livon, rendendolo uno dei più conosciuti e apprezzati viticoltori del Friuli.
La famiglia Livon ha sempre avuto una forte passione per la propria terra, specialmente per il Collio e i colli orientali del Friuli, l'ultimo baluardo d'Italia verso l'Europa orientale.
Nel 1964 Dorino Livon acquista il primo ettare sulle colline del Collio e poco alla volta si espande, creando così quella che oggi è conosciuta come l’Azienda Agricola Livon. Ben presto nasce il progetto di realizzare anche una cantina di vinificazione all’avanguardia e perfettamente attrezzata, con sistemi tecnologici sviluppati . Negli anni ‘80, fanno il loro ingresso in azienda i figli Dorino, Valneo e Tonino e insieme decidono di differenziare la produzione dei vini mantenendo sempre elevata la qualità, ma sviluppando due diversi concetti strategici. Il primo, riguarda i vini Cru che si ottengono da vigneti particolarmente adatti e da lavorazioni agricole ed enologiche estremamente ricercate. Il secondo concetto strategico riguarda i vini classici con una produzione più estesa rivolta al segmento medio/alto del mercato.
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