Terlano Monticol Pinot Nero Riserva DOC 22

€ 34,00

TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE

Rosso rubino con riflessi granata

PROFUMO

Frutti di bosco, tabacco, pietra focaia, funghi di prato

GUSTO

Equilibrato, minerale, complesso e persistente

ABBINAMENTI

Selvaggina, Secondi di carne rossa

Scheda tecnica

Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
Formato: 0,75
Vitigno:100% pinot nero
Gradazione alcolica: 14% Vol
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 16-18°C
Affinamento: 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in barrique (50%). per l'affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove.

Descrizione

Questo nobile Pinot Nero cresce nei vigneti ad altezza medio-elevata tra i 450 ed i 600 metri sopra il livello del mare. Quì le correnti d'aria discendenti rinfrescano la temperatura anche in piena estate. Viene coltivato in queste zone dalla metà del XIX secolo, soprattutto i vigneti più vecchi donano un Pinot Nero strutturato ed elegante. Matura per 12 mesi in botti grandi di legno e barriques.

CANTINA TERLANO

La Cantina di Terlano è una cooperativa di produttori vinicoli dell'Alto Adige e offre principalmente vini bianchi di elevata qualità.
Estremamente all'avanguardia conta 143 soci che coltivano 165 ettari di vigne, mentre la produzione annuale è pari a 1,2 milioni di bottiglie.
Nella moderna struttura vengono maturati esclusivamente vini DOC: per il 70% bianchi e per il 30% rossi. I vini prodotti si articolano in tre linee di qualità' chiaramente differenziate: le Selezioni, i Vigneti e i Classici. Da anni, la Cantina di Terlano si impegna per mantenere la massima qualità, la stessa qualità che ha permesso alla Cantina di acquisire una certa fama sul mercato vinicolo italiano e internazionale.
Ecco il motivo per cui, non essendo estremamente grande, è ormai un'istituzione consolidata nel proprio settore.
Nel 2009 è stata ampliata la struttura, in particolare la zona di invecchiamento, ripensandola completamente anche sotto il profilo architettonico. Lo spazio in queste nuove cantine consente ai vini di crescere e svilupparsi in pieno. La nuova ala dell'edificio si presenta con un rivestimento di porfido rosso e il tetto della cantina è stato invertito e ricoperto di viti.
Inoltre, ogni anno, la Cantina immette sul mercato un vino “raro”, si tratta di un vino speciale che viene invecchiato per almeno dieci anni, realizzato per rendere concreta la filosofia dell’azienda sulla longevità dei vini.
Scopri la nostra selezione dei vini della Cantina di Terlano!