Capezzana Barco Reale BIO DOC Magnum Ast. 22

€ 27,50

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE
COLORE

Rosso rubino

PROFUMO
PROFUMO

Intenso, fruttato, lievi note di rovere.

GUSTO
GUSTO

Morbido, voluminoso, retrogusto fruttato, dolce e persistente.

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Scheda tecnica

Regione: TOSCANA
Formato: MAGNUM
Vitigno: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon. 
Gradazione alcolica: 13,5% Vol
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 18/19 °C
Affinamento: Invecchiamento in Botti di Allier da 25 hl per 6-8 mesi, a seguire, affinamento in bottiglia per circa 3 mesi

Descrizione

Il Barco Reale di Carmignano è un vino rosso fruttato, fresco ed immediato, vinificato in acciaio e affinato per 10 mesi in grandi botti di rovere francese. Prende il nome dai ruderi di un'antica proprietà medicea e rappresenta una versione più giovane, leggera e versatile del Carmignano. Ha profumi di piccoli frutti e fiori rossi, e con un gusto morbido, equilibrato e persistente. Il vino è ottenuto in gran parte da uve Sangiovese, alle quali vengono aggiunte piccole parti di Cabernet Sauvignon, Canaiolo e Cabernet Franc.

TENUTA DI CAPEZZANA

La Tenuta di Capezzana è un’azienda agricola in Toscana che offre vini di ottima qualità. L’azienda nasce negli anni ‘20 quando il Conte Alessandro Contini Bonacossi acquistò la proprietà di Capezzana, da quel momento questo piccolo angolo di Toscana diventa un fiore all’occhiello nella produzione di grande vino. Successivamente, la tenuta viene ampliata dal marchese Aman Niccolini che comprò altre due fattorie vicine: “Poggetto'' e ''Trefiano''. La tenuta così suddivisa in 3 fattorie e 120 poderi, è estremamente attiva nella produzione di vini e oli di alto livello. La filosofia della famiglia Capezzana è quella di continuare a coltivare queste terre ereditate e trasmettere il mestiere alle generazioni che seguiranno, tutt’oggi Capezzana è gestita dalla quarta e quinta generazione. Tuttavia, per riuscire in questo intento c’è bisogno di tanto impegno e il massimo rispetto per il terreno, per questo motivo il lavoro deve essere semplice, pulito e sano. Nel 2009 l’azienda ha iniziato un percorso verso un’agricoltura più rispettosa, avvicinandosi a grandi passi al biologico. Infatti, il rispetto verso la terra è fondamentale per un normale agricoltore consapevole che dopo di lui altre persone continueranno il lavoro che egli stesso ha ereditato dalla generazione precedente. Tutto questo è finalizzato per ottenere vini che hanno il gusto tipico della zona di origine.
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