Scheda tecnica
Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75
Vitigno:100% grignolino
Gradazione alcolica:
Annata: 2023
Temperatura di servizio: 16° C
Affinamento: In acciaio per 9 mesi
Descrizione
Rosso rubino chiaro rivolto a toni di ciliegia. Profumo ampio, con sentori di frutta fresca, spezie e mandorla. Gusto ben equilibrato, sostenuto da una buona persistenza e leggermente tannico sensazioni tipiche di questo vitigno, che rendono il vino piacevole. Adatto a tutti i tipi di antipasti e piatti leggeri
AGOSTINO PAVIA
L'azienda agricola Agostino Pavia offre quattro tipi di Barbera d'Asti, il prestigioso vino conosciuto in tutto il mondo.
I colleghi e amici Giuseppe e Mauro Pavia sono i due vignaioli che hanno dato vita all'azienda Agostino Pavia. A partire dagli anni '80, nel Comune di Agliano Terme (Piemonte), sono state selezionate le zone più adatte per la coltivazione del vitigno Barbera.
Una storia legata al territorio che ha permesso all'azienda di ottenere riconoscimenti, apprezzamenti e la partecipazione a famose Fiere come Vinitaly e Prowein. La grande cantina dalla temperatura controllata è ben rifornita e gioca un ruolo significativo nell'ottenimento dei quattro stili diversi del Barbera d'Asti, ognuno caratterizzato da una forte personalità. Qui si realizzano tutte le fasi importanti: vinificazione, maturazione, invecchiamento e imbottigliamento.
Inoltre, vengono prodotti altri vini dal gusto equilibrato come: Grignolino d'Asti, Piemonte Rosato,Piemonte Rosso Talin e Piemonte Rosso TreVolti.
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