Rocca Barbaresco Ronchi DOCG 21

€ 52,00

TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE

Rosso rubino

PROFUMO

Frutti rossi, spezie

GUSTO

Elegante, corposo ed intenso

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati; Selvaggina; Secondi di carne rossa

Scheda tecnica

Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75
Vitigno:100% Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14% Vol
Annata: 2021
Temperatura di servizio: 18-20°C
Affinamento: 2 anni circa 80% in botte di rovere tedesco e austriaco e 20% in barriques francesi

Descrizione

Ronchi è il cru che maggiormente rappresenta l'azienda e che da il nome all'area dove sorge la cantina. Il suo impianto risale a più di 50 anni fa (i ceppi più vecchi raggiungono i 70 anni). Questa vigna gode di un ottimale esposizione a sud-est, caratterizzata da terreni calcarei e argillosi, ricchi e minerali. Ed è proprio la combinazione tra la sua età, le caratteristiche dei terreni e la sua esposizione, a favorire la produzione di vini caratterizzati da una buona ricchezza olfattiva, oltre che supportati da un'ottima struttura, complessità e longevità. Da questo vigneto viene realizzato anche il Barbaresco Riserva Ronchi, una produzione limitata e realizzata solamente nelle migliori annate.

ALBINO ROCCA

Albino Rocca è un'azienda vinicola la cui storia viene raccontata da ben quattro generazioni: fondata nel 1960 dallo stesso Albino, la cantina è stata portata avanti dal figlio Angelo e dai suoi discendenti. I vigneti dell’azienda si estendono nelle zone del Barbaresco, nella provincia di Cuneo (Piemonte), dove oltre al Nebbiolo vengono coltivati anche Barbera, Dolcetto, Cortese, Chardonnay e Moscato.
I prodotti sono espressione del forte legame con il territorio, di una lunga esperienza nel settore e dalla costante passione per il proprio lavoro.
Il rispetto dell'ambiente è uno dei principi fondanti dell’azienda Albino Rocca, dove si è consapevoli che per ottenere vini di qualità è fondamentale che l’uva sia coltivata in un luogo sano e in equilibrio con ciò che la circonda. In cantina il lavoro è caratterizzato da un minimo intervento, bilanciato dagli sforzi fatti durante il lavoro manuale in vigna.
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