Salcetino Rossole Supertuscan IGT 22

€ 16,50

TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE

Rosso granato

PROFUMO

Frutti di bosco e amarena

GUSTO

Strutturato, dai tannini morbidi e lunga persistenza

ABBINAMENTI

Primi di carne; Secondi di carne rossa; Secondi di carne bianca; Pollame; Formaggi stagionati; Salumi

Scheda tecnica

Regione: TOSCANA
Formato: 0,75
Vitigno:70% sangiovese, 30% merlot
Gradazione alcolica:
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 16/18° C
Affinamento: In bottiglia.

Descrizione

"Il Rossole della Tenuta Borgo Salcetino di proprietà dell'azienda Livon è ideato come un Supertuscan dall'uso quotidiano, di più facile beva rispetto ai suoi ""colleghi"" della regione. Le uve utilizzate per produrre questo vino sono in prevalenza Sangiovese, a cui viene aggiunta una buona parte di uve Merlot. La vendemmia delle uve viene svolta interamente a mano. La maturazione avviene in barrique per 12 mesi, terminato tale periodo si effettua l'assemblaggio definitivo e l'imbottigliamento con un ulteriore lungo ciclo di affinamento in bottiglia. Un vino intenso, di grande struttura, presenta tannini morbidi ed una buona persistenza."

BORGO SALCETINO

Borgo Salcetino è un'azienda agricola che offre vini rossi di alta qualità come il Chianti.
Tra gli altri vini pregiati prodotti da questa impresa ricordiamo il Chianti Lucarello e il Rossole.< br>Situata nel cuore della zona DOCG Chianti Classico, precisamente nel comune di Radda in Chianti, l'azienda si estende per trenta ettari.
E' una terra di tradizioni, la stessa dove abitarono gli Etruschi e poi i Romani. E' alta la presenza di castelli, roccaforti e villaggi nati durante il periodo medievale in cui la città di Firenze e Siena erano in lotta continua. Molti di questi, in tempi più tranquilli, vennero trasformati in ville e residenze, e parte dei boschi divennero campi da coltivazione della vite e dell'olivo. Col tempo queste zone acquisirono fama a livello internazionale ed economico.
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