Luretta On Attend les Invites Metodo Classico Rosè 20

€ 29,00

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

VINI SPUMANTI

COLORE
COLORE

Rosa buccia di cipolla

PROFUMO
PROFUMO

Aromi di frutti rossi

GUSTO
GUSTO

Palato sapido

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Antipasti di pesce; Crostacei; Secondi di carne bianca; Zuppe e minestre; Uova; Torte salate

Scheda tecnica

Regione: EMILIA ROMAGNA
Formato: 0,75
Vitigno:Pinot Nero
Gradazione alcolica:
Annata: 2020
Temperatura di servizio: 10/12° C
Affinamento: 24 mesi in contenitori d'acciaio inox

Descrizione

Un Rosè de Saignée (ovvero che ottiene il suo colore dalla macerazione sulle bucce) 100% Pinot Nero. Fermentazione in acciaio a cui segue un affinamento di 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Morbido e suadente affianca piacevolezza di bevuta a corpo e struttura. Profumi di buccia a bacca rossa e bocca morbida e suadente. Sia da aperitivo che a tutto pasto grazie alla sua complessa struttura e al suo lungo affinamento.

LURETTA

L’azienda Luretta è una realtà vitivinicola che offre vini bianchi e rossi di alto livello. Oggi si estende per più di 50 ettari di vigneti, e i vini prodotti sono di inconfondibile carattere.
L’ azienda nasce nel 1988 grazie al suo fondatore Felice Salamini, il quale dopo aver percorso le vie francesi del vino decide di fermarsi nella zona della Val Luretta. L’ obiettivo è quello di provare a produrre un vino di livello internazionale, in grado di competere a quelli assaporati durante una vita a collezionare gusti, sapori e profumi racchiusi nelle bottiglie. Dopo i primi inevitabili errori, negli anni ’90 arrivano i primi riconoscimenti e si decide di ristrutturare la Cantina presso il Castello di Momeliano, in provincia di Piacenza.
In quegli anni l’azienda si impone ed emerge con i suoi vini a livello nazionale ed internazionale. L’azienda riceve numerosi premi: “Tre Bicchieri” della guida Gambero Rosso, “Vini Frutto” di Luca Maroni e “Sole” di Veronelli. Inoltre, riceve numerose medaglie conquistate in Francia, Svizzera, Belgio e Inghilterra. Con il tempo, affianco ai vini tradizionali, iniziano le produzioni dei vini nuovi, ottenuti sia con vitigni internazionali che autoctoni ai quali si affidano i più importanti ristoratori. Le etichette e i nomi dei vini dell’azienda Luretta sono da sempre frutto della fantasia di Carla Asti, compagna del titolare Salamini. Nello specifico, le denominazioni particolari e delicate diventano simbolo di Luretta, tanto da portare i redattori della guida Espresso alla creazione del neologismo “Lurettico”. Oggi l’azienda viene portata avanti dal figlio Lucio con pari tenacia, confermando Luretta come un’azienda assoluto primato.
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