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Champagne A.Jacquart Mesnil Extra Brut BdB Grand Cru

€ 64,50

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

CHAMPAGNE

COLORE
COLORE

Giallo paglierino tendente al dorato, perlage fine e persistente.

PROFUMO
PROFUMO

Note esotiche, agrumate e minerali.

GUSTO
GUSTO

Asciutto, sapido, finale agrumato e minerale. Persistente.

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Crostacei; Primi di pesce; Secondi di pesce

Scheda tecnica

Regione: FRANCIA
Formato: 0,75
Vitigno:
Gradazione alcolica:
Annata: 0
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

Descrizione

Uno Champagne che nasce nel cuore della Côte des Blancs, una regione famosa per l'eccellenza del suo Chardonnay. Nel 1958 André Jacquart decide di produrre Champagne a Mesnil-sur-Oger, un piccolo villaggio che può vantare la definizione di Grand Cru. Il mosto fermenta per il 70% in botti bordolesi, mentre per il restante 30% in acciaio. A seguire, una rifermentazione in bottiglia sui lieviti di almeno 5 anni.

ANDRE' JACQUART

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