Livon Refosco Peduncolo Rosso DOC COF 22

€ 15,00

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE
COLORE

Rosso granato tendente al violaceo

PROFUMO
PROFUMO

Erbaceo con sentore di mora selvatica e sottobosco

GUSTO
GUSTO

Sapido, leggermente tannico, di corpo amarognolo con persistente e piacevole retrogusto giovane, vinoso, fragrante, robusto, pieno

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Salumi; Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati

Scheda tecnica

Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA
Formato: 0,75
Vitigno:100% refosco dal peduncolo rosso
Gradazione alcolica:
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 16/18° C
Affinamento: Affinamento in bottiglia.

Descrizione

Colore rosso granato tendente al violaceo. Ha profumo intenso e gradevole, erbaceo, con sentore di mora selvatica e sottobosco. Sapido, leggermente tannico, di corpo amarognolo con persistente e piacevole retrogusto. giovane, vinoso, fragrante, robusto, pieno. Carne alla griglia e selvaggina, salumi, formaggi stagionati.

LIVON AZ. AGRICOLA

Livon Azienda Agricola produce vini di ottima qualità, selezionati accuratamente per garantire solo i prodotti migliori. L’azienda ha una storia piuttosto recente, ma che ha portato lontano il suo fondatore: Dorino Livon, rendendolo uno dei più conosciuti e apprezzati viticoltori del Friuli.
La famiglia Livon ha sempre avuto una forte passione per la propria terra, specialmente per il Collio e i colli orientali del Friuli, l'ultimo baluardo d'Italia verso l'Europa orientale.
Nel 1964 Dorino Livon acquista il primo ettare sulle colline del Collio e poco alla volta si espande, creando così quella che oggi è conosciuta come l’Azienda Agricola Livon. Ben presto nasce il progetto di realizzare anche una cantina di vinificazione all’avanguardia e perfettamente attrezzata, con sistemi tecnologici sviluppati . Negli anni ‘80, fanno il loro ingresso in azienda i figli Dorino, Valneo e Tonino e insieme decidono di differenziare la produzione dei vini mantenendo sempre elevata la qualità, ma sviluppando due diversi concetti strategici. Il primo, riguarda i vini Cru che si ottengono da vigneti particolarmente adatti e da lavorazioni agricole ed enologiche estremamente ricercate. Il secondo concetto strategico riguarda i vini classici con una produzione più estesa rivolta al segmento medio/alto del mercato.
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