Pavia TreVolti Vino Rosso 14

€ 15,00

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE
COLORE

Rosso rubino carico con toni violacei

PROFUMO
PROFUMO

Susina, lampone e ginepro

GUSTO
GUSTO

Strutturato, setoso, equilibrato, di spezie e frutta rossa

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Antipasti di carne; Salumi; Secondi di carne rossa; Secondi di carne bianca; Formaggi stagionati

Scheda tecnica

Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75
Vitigno:100% barbera
Gradazione alcolica: 14% Vol
Annata: 2014
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Affinamento: Affinamento in tonneaux da 500 Lt per circa 14 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per circa 12 mesi.

Descrizione

Rosso rubino con un'evidente unghia violacea intenso, caldo, vinoso con sen-sazioni vigorose di susina, lampone e ginepro. strutturato, con una morbida setosità che rende il vino invitante e di piacevole beva. Il giusto equilibrio tra acidità e tannini è accompagnato da intense sensazioni retronasali di spezie e frutta rossa. Si abbina con antipasti e salumi, carni rosse e bianche, formaggi stagionati

AGOSTINO PAVIA

L'azienda agricola Agostino Pavia offre quattro tipi di Barbera d'Asti, il prestigioso vino conosciuto in tutto il mondo.
I colleghi e amici Giuseppe e Mauro Pavia sono i due vignaioli che hanno dato vita all'azienda Agostino Pavia. A partire dagli anni '80, nel Comune di Agliano Terme (Piemonte), sono state selezionate le zone più adatte per la coltivazione del vitigno Barbera.
Una storia legata al territorio che ha permesso all'azienda di ottenere riconoscimenti, apprezzamenti e la partecipazione a famose Fiere come Vinitaly e Prowein. La grande cantina dalla temperatura controllata è ben rifornita e gioca un ruolo significativo nell'ottenimento dei quattro stili diversi del Barbera d'Asti, ognuno caratterizzato da una forte personalità. Qui si realizzano tutte le fasi importanti: vinificazione, maturazione, invecchiamento e imbottigliamento.
Inoltre, vengono prodotti altri vini dal gusto equilibrato come: Grignolino d'Asti, Piemonte Rosato,Piemonte Rosso Talin e Piemonte Rosso TreVolti.
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