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Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru

Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru

CHAMPAGNE

Prezzo: € 55,50
DISPONIBILE (5 pz)

Regione:
FRANCIA
Vitigno:
100% chardonnay
Formato:
0,75
Gradazione alcolica:
Annata:
0
Colore:
Gli intenditori riconosceranno le sue tinte verdi d'oro

Profumo:
Il suo naso distintivo è pieno di finezza ed eleganza con note di agrumi e aromi di brioche.

Gusto:
Il suo sapore leggermente dolce è pieno in bocca e generoso con una sontuosa effervescenza, che è il perfetto equilibrio per uno champagne.
Affinamento:
da 36 a 48 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio:
8/10 °C
Accostamenti:
Per l'aperitivo, può essere abbinato a toast di foie gras crudi o caviale. Quindi, si adatta bene a un piatto di frutti di mare, un carpaccio di langoustine, con i pesci congelati o addirittura con il sushi. Migliora le carni bianche arrostite e un f

LALLIER

La maison Lallier si trova ad Ay, terra dello Champagne dalle origini molto antiche. Già nel 344 i galloromani scoprirono Ay e le sue vigne. I vini di Ay sono inoltre citati nei lavori di Plinio il Vecchio (23-79 d.C.). Nel 1936 Ay diviene uno dei primi comuni della zona dello champagne ad essere classificato come Grand Cru. Locata nel cuore di Ay, al di sopra di grotte incurvate esistenti fin dal XVIII secolo, la maison porta il nome di ... scopri di più >