Dario Princic Rosso Princic IGT BIO

Scheda tecnica

Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA
Formato: 0,75
Vitigno:Cabernet Sauvignon, Merlot
Gradazione alcolica:
Annata: 0
Temperatura di servizio: 10/12° C
Affinamento: Maturazione svolta in legno per almeno 24 mesi.

Descrizione

Quella di Dario Princic è una piccola azienda di produzione biologica che si trova nel cuore del Collio goriziano. Una viticoltura che si contraddistingue per l’uso di metodologie artigianali tradizionali e lunghe macerazioni sulle muffe nobili. Perfetto per coloro che vogliono provare un vino un po' fuori dal coro. Il Rosso di Dario Princic si ottiene dall'assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Merlot. Le uve dopo un'accurata selezione vengono poste a fermentare in tini aperti, segue macerazione in legno per almeno 24 mesi. Un vino complesso nato dal genio di uno dei migliori interpreti del territorio Friulano.