Gracciano Vino Nobile Montepulciano BIO DOCG Magnum legno 21

€ 40,00

TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE

Rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento

PROFUMO

Intenso, etereo, floreale, caratteristico

GUSTO

Asciutto, equilibrato, persistente, con possibile sentore di legno

ABBINAMENTI

Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa

Scheda tecnica

Regione: TOSCANA
Formato: MAGNUM
Vitigno:90% Prugnolo gentile, 10% Merlot
Gradazione alcolica: 14% Vol
Annata: 2021
Temperatura di servizio: 16-18°C
Affinamento: 24 mesi di cui 12 in tonneaux dirovere francese da 3,5 e 5 ettolitri e 12 mesi in botti di rovere di slavonia. altri 12 mesi in bottiglia.

Descrizione

Bella struttura e naso accattivante, questo Vino Nobile di Montepulciano della Tenuta di Gracciano della Seta è un rosso di carattere, che piace per la trama gustativa decisa ed elegante al tempo stesso. Maturato per 18 mesi in legno, parte in tonneau di rovere e parte in botte grande, questo rosso può essere già apprezzato oggi o rimanere in cantina ancora per qualche anno, dove evolverà verso aromi speziati più evoluti.

TENUTA GRACCIANO DELLA SETA

La Tenuta Gracciano della Seta è un’azienda vitivinicola di Montepulciano che offre vini di ottima qualità.
Proprietaria della tenuta dagli anni ‘50 è la famiglia Della Seta Ferrari Corbelli, ereditata dagli zii Svetoni, che costruirono la villa e il parco intorno ad essa agli inizi dell'800. L'azienda ha un'estensione totale di circa 70 ettari e circonda Villa Svetoni e il parco del giardino all'italiana. La Tenuta è una delle aziende storiche di Montepulciano, in quanto già nel 1864 ha vinto un premio alla fiera internazionale di Torino con il Vino Nobile di Montepulciano Gracciano della Seta. Alcune bottiglie di queste vecchie annate sono conservate ancora presso la cantina attuale. Anche i vigneti che sorgono su terreni argillosi delle colline di Gracciano, sono rinomati per essere uno dei cru storici di Montepulciano. Il modus operandi dell’azienda si fonda sulla ricerca della qualità, attraverso una riduzione delle rese e un aumento del numero dei ceppi per ettaro nei nuovi impianti. Grazie ad anni di affinamento in bottiglia, il Vino Nobile della Tenuta Gracciano può esprimere tutto il suo potenziale, con una struttura sempre più elegante e un profumo complesso. Le varietà coltivate sono per la maggior parte quelle classiche di Vino Nobile e Prugnolo Gentile, ma anche con piccole quantità di Canaiolo, Mammolo e Merlot. Negli ultimi anni, l’azienda è stata rinnovata per quanto riguarda i legni per l'affinamento del vino con l’utilizzo di botti da 25 hl di rovere francese e di rovere di Slavonia e tonneau da 3,5 e 5 hl.
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