Andriano Sauvignon Blanc Andrius DOC 22

€ 34,00

TIPO DI VINO

VINI BIANCHI

COLORE

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini

PROFUMO

Caratteristico, buona complessità con sentori floreali di sambuco e salvia, aromi di pesca ed albicocca

GUSTO

Ben strutturato e armonico, equilibrato, grande corpo e molto persistente

ABBINAMENTI

Piatti vegetariani; Secondi di pesce; Crostacei; Formaggi freschi

Scheda tecnica

Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
Formato: 0,75
Vitigno:100% Sauvignon Blanc
Gradazione alcolica: 14% Vol
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 10-12°C
Affinamento: Maturazione su lievito per cinque mesi

Descrizione

Il Sauvignon Blanc è un vitigno aromatico e la sua presenza nel vino è facilmente riconoscibile grazie alla sua ricchezza e varietà di aromi. La fermentazione avviene a temperatura controllata in recipienti d’acciaio inox mentre la maturazione sui lieviti è di 6 mesi, in parte in fusti d’acciaio inox (70%) e in parte in botti di legno grandi (30%).

CANTINA ANDRIANO

La Cantina di Andriano è una realtà vitivinicola che offre una vasta gamma di vini rossi e bianchi di estrema qualità.
L'azienda si trova nel cuore dell'Alto Adige e nasce nel 1893 dai coltivatori del paese di Andriano, i quali attraverso l'unione delle loro forze, fondarono la prima Cantina Sociale dell'Alto Adige. Nonostante oggi la regione sia caratterizzata dalla presenza di cooperative, ai tempi questa scelta era davvero qualcosa di innovativo e rivoluzionario.
Il segreto del vino da loro prodotto risiede nel lavoro estremamente attento, nella forte passione per la terra, ma soprattutto nell’attenzione posta all’evoluzione del mondo del vino.
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