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Dario Princic Pinot Grigio Sivi IGT BIO 19

€ 35,50

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

VINI BIANCHI

COLORE
COLORE

Ambra denso e scuro.

PROFUMO
PROFUMO

Di frutti esotici maturi e a tratti agrumi canditi, sensazioni piccanti, spezie e ibisco.

GUSTO
GUSTO

Fine, salino, minerale, consistente, astringente ma fresco.

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Formaggi erborinati; Formaggi stagionati; Secondi di carne rossa; Selvaggina

Scheda tecnica

Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA
Formato: 0,75
Vitigno:Pinot Grigio
Gradazione alcolica:
Annata: 2019
Temperatura di servizio: 14/16° C
Affinamento: 30 mesi in botte grande, 3 mesi in acciaio.

Descrizione

Quella di Dario Princic è una piccola azienda di produzione biologica che si trova nel cuore del Collio goriziano. Una viticoltura che si contraddistingue per l’uso di metodologie artigianali tradizionali e lunghe macerazioni sulle muffe nobili. Perfetto per coloro che vogliono provare un vino un po' fuori dal coro. Il Pinot Grigio di Dario Princic è un vino intenso e ricco dove i profumi varietali dell'uva vengono esaltati dalla fermentazione in acciaio. Una bottiglia che valorizza al meglio le caratteristiche di questo vitigno.

DARIO PRINCIC

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