Scarani Chardonnay Frizzante DOC 20

€ 10,00

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

VINI BIANCHI

COLORE
COLORE

Giallo paglierino

PROFUMO
PROFUMO

Delicati e intensi sentori fruttati e floreali

GUSTO
GUSTO

Coinvolgente ed equilibrato

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Antipasti di pesce; Crudità di pesce; Primi di pesce; Secondi di pesce; Crostacei; Antipasti di carne; Salumi

Scheda tecnica

Regione: LOMBARDIA
Formato: 0,75
Vitigno:100% Chardonnay
Gradazione alcolica:
Annata: 2020
Temperatura di servizio: 10-12°C
Affinamento: 5 mesi in serbatoi d'acciaio.

Descrizione

Uno Chardonnay frizzante proveniente dall'Oltrepo Pavese. Al naso ha un profumo intenso, delicato ed elegante con sentori fruttati e floreali. Al palato coinvolgente ed equilibrato. Ben accompagna menù a base di pesce e crostacei, ottimo con prosciutto crudo e melone.

CA' MONTEBELLO

Ca' Montebello è una realtà vitivinicola che si estende sulle colline della provincia di Pavia e offre vini e spumanti di alta qualità. La zona, citata negli antichi mappali come Montebello, è da sempre ritenuta una delle più adatte e pregiate per la coltivazione della vite. I terreni, su cui si estendono i vigneti dell'azienda, in origine appartenevano alla Podestà degli Arnaboldi. Oggi è presieduta da Luigi Scarani, vignaiolo di grande esperienza dal carattere estroverso. Insieme a lui, collaborano in azienda, anche la moglie Ines e i figli Alberto e Cristina. Il primo si occupa di gestire i rapporti commerciali dell’azienda nel mondo, mentre Cristina è un'ottima creativa nell'arte enologica.La maturazione dei diversi tipi di uva avviene su un terreno calcareo-argilloso, estremamente adatto per questa coltivazione. Ma oltre a un ambiente favorevole vi è anche la dedizione costante e appassionata con cui si coltivano le vigne. Infatti, possiamo dire che il risultato ottenuto premia delle fatiche di un anno di lavoro, ma allo stesso tempo segna l'inizio di una nuova sfida volta alla ricerca di una sempre miglior qualità' e perfezione.Un punto di forza dell'Azienda Ca' Montebello sono le degustazioni e la visita della cantina che lasciano i visitatori sempre affascinati. In questo luogo, il tempo sembra essersi fermato e chiunque sembra lasciarsi sedurre dalla straordinaria ospitalità dei padroni di casa e dallo straordinario gusto dei vini che rievocano la tradizione. Scopri la nostra selezione di vini di alta qualità Ca' Montebello!

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