Terlano Chardonnay DOC 23

€ 15,00

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

VINI BIANCHI

COLORE
COLORE

Giallo paglierino chiaro

PROFUMO
PROFUMO

Fruttato di banane mature e frutti tropicali

GUSTO
GUSTO

Strutturato, armonico, persistente

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Crudità di pesce; Crostacei; Primi di terra; Piatti vegetariani; Formaggi freschi

Scheda tecnica

Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
Formato: 0,75
Vitigno:100% chardonnay
Gradazione alcolica: 13,5% Vol
Annata: 2023
Temperatura di servizio: 10/12° C
Affinamento: 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio.

Descrizione

Il vitigno internazionale Chardonnay è ormai una presenza consolidata dei vigneti di Terlano che oltre ad essere utilizzato nel rinomato Cuvèe Terlaner, viene vinificato tutti gli anni anche in purezza. Si ottenengono così vini di spiccata freschezza e con una componente molto interessante di frutti tropicali che li rendono abbinabili a diverse pietanze. L'affinamento avviene per 6-7 mesi sui lieviti in fusti di acciaio.

CANTINA TERLANO

La Cantina di Terlano è una cooperativa di produttori vinicoli dell'Alto Adige e offre principalmente vini bianchi di elevata qualità.
Estremamente all'avanguardia conta 143 soci che coltivano 165 ettari di vigne, mentre la produzione annuale è pari a 1,2 milioni di bottiglie.
Nella moderna struttura vengono maturati esclusivamente vini DOC: per il 70% bianchi e per il 30% rossi. I vini prodotti si articolano in tre linee di qualità' chiaramente differenziate: le Selezioni, i Vigneti e i Classici. Da anni, la Cantina di Terlano si impegna per mantenere la massima qualità, la stessa qualità che ha permesso alla Cantina di acquisire una certa fama sul mercato vinicolo italiano e internazionale.
Ecco il motivo per cui, non essendo estremamente grande, è ormai un'istituzione consolidata nel proprio settore.
Nel 2009 è stata ampliata la struttura, in particolare la zona di invecchiamento, ripensandola completamente anche sotto il profilo architettonico. Lo spazio in queste nuove cantine consente ai vini di crescere e svilupparsi in pieno. La nuova ala dell'edificio si presenta con un rivestimento di porfido rosso e il tetto della cantina è stato invertito e ricoperto di viti.
Inoltre, ogni anno, la Cantina immette sul mercato un vino “raro”, si tratta di un vino speciale che viene invecchiato per almeno dieci anni, realizzato per rendere concreta la filosofia dell’azienda sulla longevità dei vini.
Scopri la nostra selezione dei vini della Cantina di Terlano!

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