Terlano Lunare Gewurztraminer DOC 21

€ 45,50

TIPO DI VINO

VINI BIANCHI

COLORE

Giallo paglierino chiaro

PROFUMO

Floreale di rosa e speziato

GUSTO

Morbido, elegante, pieno, di lunga persistenza

ABBINAMENTI

Piatti asiatici; Secondi di pesce; Pollame; Primi di terra

Scheda tecnica

Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
Formato: 0,75
Vitigno:100% gewurztraminer
Gradazione alcolica: 15% Vol
Annata: 2021
Temperatura di servizio: 12/14° C
Affinamento: 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d'acciaio inox (50%).

Descrizione

Il Gewurztraminer Lunare è un vino elegante e opulento, con un profumo complesso e una struttura possente. Queste due caratteristiche si fondono in un'impressione complessiva di armonia e in una grande gioia per chi lo beve. La vendemmia e la selezione delle uve avviene manualmente. La fermentazione è lenta a temperatura controllata, l'affinamento dura per 9 mesi sui lieviti fini per metà in fusti di acciaio inox e per metà in botti di legno grandi. Un vino dall' ottima capacità di invechiamento, più di 10 anni.

CANTINA TERLANO

La Cantina di Terlano è una cooperativa di produttori vinicoli dell'Alto Adige e offre principalmente vini bianchi di elevata qualità.
Estremamente all'avanguardia conta 143 soci che coltivano 165 ettari di vigne, mentre la produzione annuale è pari a 1,2 milioni di bottiglie.
Nella moderna struttura vengono maturati esclusivamente vini DOC: per il 70% bianchi e per il 30% rossi. I vini prodotti si articolano in tre linee di qualità' chiaramente differenziate: le Selezioni, i Vigneti e i Classici. Da anni, la Cantina di Terlano si impegna per mantenere la massima qualità, la stessa qualità che ha permesso alla Cantina di acquisire una certa fama sul mercato vinicolo italiano e internazionale.
Ecco il motivo per cui, non essendo estremamente grande, è ormai un'istituzione consolidata nel proprio settore.
Nel 2009 è stata ampliata la struttura, in particolare la zona di invecchiamento, ripensandola completamente anche sotto il profilo architettonico. Lo spazio in queste nuove cantine consente ai vini di crescere e svilupparsi in pieno. La nuova ala dell'edificio si presenta con un rivestimento di porfido rosso e il tetto della cantina è stato invertito e ricoperto di viti.
Inoltre, ogni anno, la Cantina immette sul mercato un vino “raro”, si tratta di un vino speciale che viene invecchiato per almeno dieci anni, realizzato per rendere concreta la filosofia dell’azienda sulla longevità dei vini.
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