Scheda tecnica
Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75
Vitigno:100% nebbiolo
Gradazione alcolica: 14% Vol
Annata: 2021
Temperatura di servizio:
Affinamento: 2 anni circa in botte di rovere tedesco e austriaco
Descrizione
Ovello è uno dei cru storici dell'area del Barbaresco ed è anche il più ampio in termini di superficie situato nel comune di Barbaresco. Sul suo versante sud-ovest affacciato al fiume Tanaro, si trova Vigna Loreto, storico vigneto dell'azienda che oggi raggiunge i 45 anni di età. Vigna Loreto è l'appezzamento più piccolo di Nebbiolo della cantina, che consente di produrre solo 2600 bottiglie affinate interamente in un'unica botte grande. I terreni calcarei-argillosi e con presenza di sabbia, fattore fondamentale per far emergere l'eleganza del Nebbiolo, danno luce ad un vino dagli ampi e freschi profumi fruttati, un corredo tannico mai invadente ed un'ottima finezza gustativa.
ALBINO ROCCA
Albino Rocca è un'azienda vinicola la cui storia viene raccontata da ben quattro generazioni: fondata nel 1960 dallo stesso Albino, la cantina è stata portata avanti dal figlio Angelo e dai suoi discendenti. I vigneti dell’azienda si estendono nelle zone del Barbaresco, nella provincia di Cuneo (Piemonte), dove oltre al Nebbiolo vengono coltivati anche Barbera, Dolcetto, Cortese, Chardonnay e Moscato.
I prodotti sono espressione del forte legame con il territorio, di una lunga esperienza nel settore e dalla costante passione per il proprio lavoro.
Il rispetto dell'ambiente è uno dei principi fondanti dell’azienda Albino Rocca, dove si è consapevoli che per ottenere vini di qualità è fondamentale che l’uva sia coltivata in un luogo sano e in equilibrio con ciò che la circonda. In cantina il lavoro è caratterizzato da un minimo intervento, bilanciato dagli sforzi fatti durante il lavoro manuale in vigna.
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