Pavia Barbera Asti Sup.Moliss DOC 21

€ 12,00

TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE

Rosso rubino carico con toni violacei

PROFUMO

Note fruttate, vaniglia e spezie

GUSTO

Secco, pieno, dolce, equilibrato Finale lungo di tabacco e frutta secca

ABBINAMENTI

Secondi di carne rossa

Scheda tecnica

Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75
Vitigno:100% barbera
Gradazione alcolica: 14,5% Vol
Annata: 2021
Temperatura di servizio: 16/18° C
Affinamento: 5-6 mesi in bottiglia.

Descrizione

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è pieno e profumato con note marcate di frutta, vaniglia, catrame e spezie. Sapore secco, rotondo e pieno. Tannini dolci e acidità equilibrata. Il lungo finale fornisce le note di tabacco e frutta secca.

AGOSTINO PAVIA

L'azienda agricola Agostino Pavia offre quattro tipi di Barbera d'Asti, il prestigioso vino conosciuto in tutto il mondo.
I colleghi e amici Giuseppe e Mauro Pavia sono i due vignaioli che hanno dato vita all'azienda Agostino Pavia. A partire dagli anni '80, nel Comune di Agliano Terme (Piemonte), sono state selezionate le zone più adatte per la coltivazione del vitigno Barbera.
Una storia legata al territorio che ha permesso all'azienda di ottenere riconoscimenti, apprezzamenti e la partecipazione a famose Fiere come Vinitaly e Prowein. La grande cantina dalla temperatura controllata è ben rifornita e gioca un ruolo significativo nell'ottenimento dei quattro stili diversi del Barbera d'Asti, ognuno caratterizzato da una forte personalità. Qui si realizzano tutte le fasi importanti: vinificazione, maturazione, invecchiamento e imbottigliamento.
Inoltre, vengono prodotti altri vini dal gusto equilibrato come: Grignolino d'Asti, Piemonte Rosato,Piemonte Rosso Talin e Piemonte Rosso TreVolti.
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