Vinosia Aglianico Beneventano IGT 23

€ 9,00

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE
COLORE

Rosso granato

PROFUMO
PROFUMO

Note fruttate, sentori terziari

GUSTO
GUSTO

Polposo, speziato vitale, morbido

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Primi di carne; Secondi di carne rossa

Scheda tecnica

Regione: CAMPANIA
Formato: 0,75
Vitigno:100% Aglianico
Gradazione alcolica:
Annata: 2023
Temperatura di servizio: 14-16°C
Affinamento: Macerazione per circa 10 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti di autoctoni, malolattica svolta completamente

Descrizione

Colore rosso granato. Lo spettro olfattivo si fa largo al naso con note fruttate, arricchite da lievi tocchi più terziari sul finale. Polposo, speziato e dai tannini vitali, espressi con grande morbidezza. Abbinamento a tutto pasto, si sposa perfettamente con primi della tradizione mediterranea e secondi di carne rossa.

VINOSIA

Vinosia è un’azienda agricola che offre vini di alto livello. La sua nascita ufficiale risale al 2004 e in poco tempo l’azienda investe e cresce, fino a raggiungere, ad oggi, i 40 ettari di vigneti. Inoltre, un altro progetto sta per essere completato: la nuova cantina all’avanguardia. Essa è stata realizzata per essere completamente eco sostenibile e coerente con lo spirito innovativo del proprietario Luciano. L’idea di fondo dell'azienda Vinosia è la modernità e la modernizzazione, ma anche la ricerca continua di una sempre maggiore qualità, tenendo bene a mente la tradizione. L’azienda si occupa di 2 territori d’eccellenza: Irpinia in Campania e Salento in Puglia. Terre dalle caratteristiche molto diverse, il primo è più collinare e scontroso, mentre il secondo molto adagiato sul mare. Entrambi caratterizzati da una millenaria tradizione enologica. In pochi anni, questa realtà ha stupito persino i commentatori più autorevoli del settore. E’ riuscita a raccogliere diversi consensi nazionali, esempio quello della Guida Veronelli e di Luca Maroni. Quest’ultimo ha definito uno dei vini di produzione Vinosia come tra i migliori di sempre. Ma anche a livello internazionale ha ricevuto acclamazioni importanti: per la prima volta un vino campano ha ottenuto 95/100 punti assegnati da Wine Spectator. Il portfolio dell’azienda è composto da 15 vini bianchi, rossi e rosati con la presenza di tre DOCG, Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi e di due DOC, Aglianico e Primitivo di Manduria.
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