Chiarlo Nebbiolo Langhe Il Principe DOC 22

€ 20,50

TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE

Rosso granato

PROFUMO

Ampio, fine, note di viola mammola, piccoli frutti rossi, spezie dolci

GUSTO

Ricco, tannini setosi, ottima piacevolezza e una lunga persistenza

ABBINAMENTI

Primi di carne; Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Formaggi stagionati

Scheda tecnica

Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75
Vitigno:100% nebbiolo
Gradazione alcolica:
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 17/18° C
Affinamento: In botte grande per un anno.

Descrizione

Il Principe di Chiarlo è un vino che esprime i caratteri più tradizionali della sua denominazione DOC. Infatti, incarna con classicità le caratteristiche varietali che si riscontrano in un Nebbiolo giovane: un sorso morbido, profumi sottili ed intensi di frutta e fiori, accompagnati da sbuffi di spezie fini e delicate. Un vino dal carattere beverino ma che conserva eleganza e struttura tipiche di questo vitigno, insieme ad una trama tannica raffinata. Ottenuto da uve provenienti dalle aree del Barbaresco e del Roero, dopo la fermentazione, viene affinato per circa 1 anno in botti di legno grandi. Un Nebbiolo che sa unire semplicità e carattere.

MICHELE CHIARLO

Michele Chiarlo è un’azienda vitivinicola produttrice di vini e grappe di elevata qualità. I vini prodotti in questa realtà sono caratterizzati da una grande eleganza e complessità. Per raggiungere questo risultato l’azienda Michele Chiarlo ha sempre messo in prima posizione l’impianto di vigneti, spesso situati in zone collinari solitamente difficili da raggiungere e in un terroir perfetto per ogni singola varietà. L’azienda Michele Chiarlo si trova a Calamandrana in provincia di Asti, in cantina gli enologi Stefano Chiarlo e Gianni Meleni, lavorano attentamente per rimanere fedeli allo stile Chiarlo, in particolare per esaltare le caratteristiche varietali e quelli del terroir durante la produzione dei vini rossi si fa un uso moderato e attento del legno. Un’altra caratteristica dell’attività Chiarlo è il diradamento dei grappoli, in cui spesso si sacrifica una parte cospicua della produzione, per programmare la resa in funzione dell'obiettivo enologico di ogni singolo vino.
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